デザイン事例ランキング
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焼肉のデザイン事例別アクセス数ランキング
●●ロジャック●●
新しい栄のランドマークとなる商業施設
「HAERA」内に
明治33年創業 お肉の専門店「スギモト」が届ける
極上の和牛懐石店の店舗デザインを担当させて頂きました。
外観デザインには割石や塗り壁を用いて
高級感のある仕上げに。
モダンなフォルムに歴 ・・・続きを読む
新しい栄のランドマークとなる商業施設
「HAERA」内に
明治33年創業 お肉の専門店「スギモト」が届ける
極上の和牛懐石店の店舗デザインを担当させて頂きました。
外観デザインには割石や塗り壁を用いて
高級感のある仕上げに。
モダンなフォルムに歴 ・・・続きを読む
国道沿いの交差点に、1階の精肉販売と2階の焼肉店を重ねた複合店舗。黒い外装と大きなガラス面を背景に、二層を貫く発光スクリーンを街へ向けて配置した。昼は店舗内部の活動を見せ、夜は障子状の光が建物全体のサインとして立ち上がる。販売と飲食を別々に閉じず、食材の信頼感と食事の体験を一棟で
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焼肉だいにんぐTOKYO（ヤキニクダイニングトーキョー）
業態 ：焼肉店
坪数 ：10.7坪
工期 ：2ヶ月
ご依頼内容 ：設計デザイン/ブランドディレクション/グラフィック/施工/家具製作/厨房機器調達
工事前状況 ：中華料理屋の居抜き
所在地 ・・・続きを読む
業態 ：焼肉店
坪数 ：10.7坪
工期 ：2ヶ月
ご依頼内容 ：設計デザイン/ブランドディレクション/グラフィック/施工/家具製作/厨房機器調達
工事前状況 ：中華料理屋の居抜き
所在地 ・・・続きを読む
Best5
山翠舎は「立ち喰い寿司 まんぼう 茅ヶ崎出張所」の内装デザイン、施工をさせて頂きましたので、【お知らせ】させて頂きます。
２０１９年２月２７日（水）がオープン日でした！
１棟まるまる、同じオーナーさんのお店です！
１階が、まんぼうという立ち喰いお寿司屋さん、
３階は、まん ・・・続きを読む
２０１９年２月２７日（水）がオープン日でした！
１棟まるまる、同じオーナーさんのお店です！
１階が、まんぼうという立ち喰いお寿司屋さん、
３階は、まん ・・・続きを読む
Best5
坪数 ： 15.1坪（エントランス0.6坪 / 客室10.1坪 / 厨房3.1坪 / トイレ0.7坪）
工期 ： 4.0ヶ月
ご依頼内容 ： デザイン / 設計 / 施工 / 厨房設備 / ブランドディレクション / グラフィック / ロースター設備
工事前状況 ・・・続きを読む
工期 ： 4.0ヶ月
ご依頼内容 ： デザイン / 設計 / 施工 / 厨房設備 / ブランドディレクション / グラフィック / ロースター設備
工事前状況 ・・・続きを読む
Best5
品川港南口駅前の焼肉店です！
物件探しからお手伝いさせて頂きましたので完成して感無量です。
無煙ロースターテーブルの排気ルートを考慮し効率的な平面レイアウト出来ましたのですっきりとした店内になり高級感が出ました。 →続きを読む
物件探しからお手伝いさせて頂きましたので完成して感無量です。
無煙ロースターテーブルの排気ルートを考慮し効率的な平面レイアウト出来ましたのですっきりとした店内になり高級感が出ました。 →続きを読む
Best5
譲り受けた 桜 と 松 の一枚板を、切らずにそのまま空間の主役へ。
北新地に、一枚板が主役の上質な焼肉料理を堪能できるお店、【お肉なかむら】が誕生。
今回の内装デザインで空間の核となったのは、
お客様が大切に譲り受けた 2枚の一枚板 でした。
ご要望は、
「この一枚板を ・・・続きを読む
北新地に、一枚板が主役の上質な焼肉料理を堪能できるお店、【お肉なかむら】が誕生。
今回の内装デザインで空間の核となったのは、
お客様が大切に譲り受けた 2枚の一枚板 でした。
ご要望は、
「この一枚板を ・・・続きを読む
Best5
恵比寿という立地に合う、落ち着いた大人の焼肉空間をコンセプトに設計しました。
焼肉店特有の雑多感を抑え、温かみのある色味と統一感のある素材でまとめることで、長時間でも居心地良く過ごせる空間を意識しています。
照明は料理に自然と光が集まるよう計画し、料理がより美味しそうに見える ・・・続きを読む
焼肉店特有の雑多感を抑え、温かみのある色味と統一感のある素材でまとめることで、長時間でも居心地良く過ごせる空間を意識しています。
照明は料理に自然と光が集まるよう計画し、料理がより美味しそうに見える ・・・続きを読む
Best13
二代目です。。
一代目はお母様
息子さんだから二代目！！
ぶっ込みのわいわい
スピード感のある凄い勢いのある名前です。。が。。。
でもお店造りの進行は超スローでした。。
何故かと言うと
ビルの制約。。。
あれしちゃダメ。。これしちゃダメ。。
こんなに制約の多いテ ・・・続きを読む
一代目はお母様
息子さんだから二代目！！
ぶっ込みのわいわい
スピード感のある凄い勢いのある名前です。。が。。。
でもお店造りの進行は超スローでした。。
何故かと言うと
ビルの制約。。。
あれしちゃダメ。。これしちゃダメ。。
こんなに制約の多いテ ・・・続きを読む
Best13
【思いを紡ぐデザインと装飾】
1975年に創業した焼肉上海。100年続く地域に根ざしたお店となるよう歴史とご家族の想いを繋げた3代目による全面解体からの新規プロジェクト。
ファサードは、エイジングによる古レンガ調の素材感にて歴史の重みを構築し、色気のある木槿の立体造形壁や擬生 ・・・続きを読む
1975年に創業した焼肉上海。100年続く地域に根ざしたお店となるよう歴史とご家族の想いを繋げた3代目による全面解体からの新規プロジェクト。
ファサードは、エイジングによる古レンガ調の素材感にて歴史の重みを構築し、色気のある木槿の立体造形壁や擬生 ・・・続きを読む
Best13
無駄が無く、洗練された空間を目指してデザインした韓国料理/肉割烹店。
黒の質感・陰影・ムラ・光沢感など、素材をとにかく追求した空間に。
黒の素材に囲まれた中で、アクセントに韓国格子の障子を取り入れ、間接照明で照らすことにより空間の温かみを演出しました。 →続きを読む
黒の質感・陰影・ムラ・光沢感など、素材をとにかく追求した空間に。
黒の素材に囲まれた中で、アクセントに韓国格子の障子を取り入れ、間接照明で照らすことにより空間の温かみを演出しました。 →続きを読む
Best13
鉄板焼き 向日葵 銀座
鉄板焼き 向日葵
本物大理石の天板と、真鍮板を特殊加工した波紋ガス青銅色の素材感など、多岐にわたりこだわって創らさせて頂きました◎
その高級感と妥協なき素材感は出来上がったときに圧巻でした。
素晴らしいお人柄の向後夫婦には沢山助けて頂き、またここま ・・・続きを読む
鉄板焼き 向日葵
本物大理石の天板と、真鍮板を特殊加工した波紋ガス青銅色の素材感など、多岐にわたりこだわって創らさせて頂きました◎
その高級感と妥協なき素材感は出来上がったときに圧巻でした。
素晴らしいお人柄の向後夫婦には沢山助けて頂き、またここま ・・・続きを読む
Best13
六歌仙は焼肉、しゃぶしゃぶ、すき焼きを食べ放題で 存分に. 楽しめるレストランです。
店名の六歌仙は古今和歌集から引用されたもので、店内の随所に飾られた 貴重な和骨董の蒔絵や屏風画、オリジナル制作の手漉き和紙、千本格子などの設えで日本の伝統美を表現しています。
→続きを読む
店名の六歌仙は古今和歌集から引用されたもので、店内の随所に飾られた 貴重な和骨董の蒔絵や屏風画、オリジナル制作の手漉き和紙、千本格子などの設えで日本の伝統美を表現しています。
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Best13
鉄板焼き 向日葵（神楽坂）
石畳が続き、風情ある街並みに包まれる神楽坂。
その一角で多くの人々を魅了し、ヒトサラ全国一位にも輝いた人気店「向日葵」さんの1号店リニューアルをお手伝いさせていただきました。
今回の改装では、鉄板焼きというライブ感を最大限に引き出すため、焼き場に ・・・続きを読む
石畳が続き、風情ある街並みに包まれる神楽坂。
その一角で多くの人々を魅了し、ヒトサラ全国一位にも輝いた人気店「向日葵」さんの1号店リニューアルをお手伝いさせていただきました。
今回の改装では、鉄板焼きというライブ感を最大限に引き出すため、焼き場に ・・・続きを読む
Best13
焼肉とラーメンを融合させた、劇場型空間
主役は、激しく上がる炎と、立ち上る芳醇な湯気。嶺屋一芳堂のコンセプトは、日本の２大ご馳走である「焼肉」と「ラーメン」が融合した、『劇場型店舗デザイン』です。単に食事をする場所ではなく、調理の臨場感や活気がゲストにダイレクトに届く舞台を構築 ・・・続きを読む
主役は、激しく上がる炎と、立ち上る芳醇な湯気。嶺屋一芳堂のコンセプトは、日本の２大ご馳走である「焼肉」と「ラーメン」が融合した、『劇場型店舗デザイン』です。単に食事をする場所ではなく、調理の臨場感や活気がゲストにダイレクトに届く舞台を構築 ・・・続きを読む
Best13
Best34
和風炭火焼肉 雅は大人の社交場、大人の食事場として大阪・北新地にオープンしました。店舗ファサードの無いビルインの場合、エレベーターを降りた時点からがアプローチとなります。アプローチの重要な役割は、座席に着くまでの短い間、食への期待感、空間への期待感を高めることがポイントになります
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Best34
郊外の私鉄駅すぐ近くにカフェでもなくバーでもなく焼き肉店。ランクものの肉を郊外ならではの値段で食べてもらいたいというオーナーの願いがこもったお店。デザインは、カジュアルとアッパーとの間に位置し、焼肉店らしからぬイメージにと。木目、白、黒とシンプルな構成要素ながら、モールディングと
・・・続きを読む
Best34
男子トイレは落ち着いた色のタイルを使い、
女子トイレは女性らしいデザインのタイルを使用しました。
以前は床と壁はすべて黒のタイル張りで
黒のパーテーションで男女区切られてるような形だったのですが、
今回新しく壁を立て、雰囲気を明るく一新致しました。
→続きを読む
女子トイレは女性らしいデザインのタイルを使用しました。
以前は床と壁はすべて黒のタイル張りで
黒のパーテーションで男女区切られてるような形だったのですが、
今回新しく壁を立て、雰囲気を明るく一新致しました。
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Best34
室内ＢＢＱの感覚を楽しめる、そして、どこか懐かしさが漂う「鶏焼肉、新鮮もつ刺、石焼き鶏ホルモン」がメインの大衆鶏酒 「鶏ネバーランド」。
大衆鶏酒 「鶏ネバーランド」は、品川・戸越銀座にある人気ホルモン焼き店「ネバーランド」、「裏ネバーランド」の姉妹店です。
居抜きの区画をフ ・・・続きを読む
大衆鶏酒 「鶏ネバーランド」は、品川・戸越銀座にある人気ホルモン焼き店「ネバーランド」、「裏ネバーランド」の姉妹店です。
居抜きの区画をフ ・・・続きを読む
Best34
お客様のご要望：「料亭」っぽく
オーナーが金色がお好きなようであちこちキラキラしています。
焼肉店なので、エアコンは充実しています。空調は大切です。
小さな喫煙室にもエアコンの吹出口があり、今回はトイレにも。
暑くもなく寒くもなく。飲食店では大切なことです。
室温のせい ・・・続きを読む
オーナーが金色がお好きなようであちこちキラキラしています。
焼肉店なので、エアコンは充実しています。空調は大切です。
小さな喫煙室にもエアコンの吹出口があり、今回はトイレにも。
暑くもなく寒くもなく。飲食店では大切なことです。
室温のせい ・・・続きを読む
Best34
令和2年2月に埼玉県春日部にオープンする「和風牛肉料理 まつもと」は、
岩槻の地でステーキに携わって47年という料理人が、
肉の芸術品とも言われるA5クラスの前沢牛を使った極上ステーキ、和牛料理を提供するお店です。
一流の料理人がお客様の目の前で肉をカットし、調理するシーン ・・・続きを読む
岩槻の地でステーキに携わって47年という料理人が、
肉の芸術品とも言われるA5クラスの前沢牛を使った極上ステーキ、和牛料理を提供するお店です。
一流の料理人がお客様の目の前で肉をカットし、調理するシーン ・・・続きを読む
Best34
大船 原子焼き 梟さんを作りました◎
築80年の木造の古民家を建築補強から行い、既存の梁などは表し、まるで昔から存在したかのような老舗感を意識して作り上げました◎
少ない同線でいかに被ることが無くたくさんの作業をこなせる厨房同線では、
炉端・原子焼き・揚げ物などが一度にこな ・・・続きを読む
築80年の木造の古民家を建築補強から行い、既存の梁などは表し、まるで昔から存在したかのような老舗感を意識して作り上げました◎
少ない同線でいかに被ることが無くたくさんの作業をこなせる厨房同線では、
炉端・原子焼き・揚げ物などが一度にこな ・・・続きを読む
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思い描くお店のイメージを登録するだけ！
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※集計期間 ： Wed Sep 16 00:00:00 JST 2026からTue Sep 22 00:00:00 JST 2026