デザイン事例ランキング
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和食のデザイン事例別アクセス数ランキング
◤◢ クロノバデザイン ◤◢「そこにしかない唯一無二の空間デザインをつくるONE & ONLY」のクロノバデザイン施工事例。空間のトータルプロデュースからブランディング、プロジェクトマネジメントや細部のデザインにいたるまで、ワンストップで空間デザインを行う体制を保持。経験豊富なプ
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◤◢ クロノバデザイン ◤◢「そこにしかない唯一無二の空間デザインをつくるONE & ONLY」のクロノバデザイン施工事例。空間のトータルプロデュースからブランディング、プロジェクトマネジメントや細部のデザインにいたるまで、ワンストップで空間デザインを行う体制を保持。経験豊富なプ
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『岩本町高はし』さん
前回、焼鳥高はしさんアップしたので
違うの業態だけですが。。。
勿論、全く別のお店です（笑）
元々高橋さんは
稲荷町で
『稲荷町高はし』と言う
和食店を営んでおられましたが
稲荷町は育ってきた弟子に任せて
2021年新しいお店を岩本町に出店 ・・・続きを読む
前回、焼鳥高はしさんアップしたので
違うの業態だけですが。。。
勿論、全く別のお店です（笑）
元々高橋さんは
稲荷町で
『稲荷町高はし』と言う
和食店を営んでおられましたが
稲荷町は育ってきた弟子に任せて
2021年新しいお店を岩本町に出店 ・・・続きを読む
Best4
大阪・北新地という大人の街にふさわしい佇まいを目指し、
日本料理・かに料理「おくどさん 小柴」の空間は、
過度な演出を削ぎ落とし、“料理と向き合うための静かな舞台”として設計しました。
アプローチから店内へと進むにつれ、外界の喧騒を自然と遮断する構成とし、
素材の質感、照 ・・・続きを読む
日本料理・かに料理「おくどさん 小柴」の空間は、
過度な演出を削ぎ落とし、“料理と向き合うための静かな舞台”として設計しました。
アプローチから店内へと進むにつれ、外界の喧騒を自然と遮断する構成とし、
素材の質感、照 ・・・続きを読む
Best5
2024年に造りました鮨店
『鮨田中』
ビックリしましたが2025ミシュランで
星を取ってしまいました
スターシェフですね、、、
造って1年なのでちょっと、と言うかかなりビックリしました
田中さんは弊社で造った鮨店『鮨利崎』のご出身の職人さんでした
真面目なお人柄で ・・・続きを読む
『鮨田中』
ビックリしましたが2025ミシュランで
星を取ってしまいました
スターシェフですね、、、
造って1年なのでちょっと、と言うかかなりビックリしました
田中さんは弊社で造った鮨店『鮨利崎』のご出身の職人さんでした
真面目なお人柄で ・・・続きを読む
Best6
『焼鳥とりの』さん
2024年に造りましたと言うか改装しました
最初の店は2012年に和食店の居抜きの店を
『バードグリルトリノ』という店に弊社で改装しました
物件を探していたオーナーが震災で出店を見送ったのも思い出されます
2011年大変な年でした
2012年に出店 ・・・続きを読む
2024年に造りましたと言うか改装しました
最初の店は2012年に和食店の居抜きの店を
『バードグリルトリノ』という店に弊社で改装しました
物件を探していたオーナーが震災で出店を見送ったのも思い出されます
2011年大変な年でした
2012年に出店 ・・・続きを読む
Best10
結構昔からの知り合いのお店です
店主が店長として勤めている頃に知り合い
今回独立するにあたって相談されこんなお店を造りました
立地は絶妙な場所を見つけたと思います
結構この界隈の方なら誰でも知っている場所なんですが
意外にも隠れている地域
分かり易い場所だけど隠れてい ・・・続きを読む
店主が店長として勤めている頃に知り合い
今回独立するにあたって相談されこんなお店を造りました
立地は絶妙な場所を見つけたと思います
結構この界隈の方なら誰でも知っている場所なんですが
意外にも隠れている地域
分かり易い場所だけど隠れてい ・・・続きを読む
Best10
「"今は引退をして一線から離れているが、もう一度料理をしたい。お客様に自身の料理を食べて貰いたい。
"という想いが強くなって、その為のお店づくりに協力して頂きたい。と言うのが僕のお願いです。」
とお施主様のお話から、このプロジェクトはスタート致しました。
お問い合わせの後、 ・・・続きを読む
"という想いが強くなって、その為のお店づくりに協力して頂きたい。と言うのが僕のお願いです。」
とお施主様のお話から、このプロジェクトはスタート致しました。
お問い合わせの後、 ・・・続きを読む
Best12
向ヶ丘遊園 やきとりと酒 裕縁様のお店を創りました◎
小田急線向ヶ丘遊園駅から徒歩1分の好立地に、最高に丁度いい焼き鳥屋さんができました。
オーナーの森様は三鷹で居酒屋さんを営んでおり、今回は2店舗目の出店となります。
テナントビルの1Fですが入口が奥まっており,外からの見 ・・・続きを読む
小田急線向ヶ丘遊園駅から徒歩1分の好立地に、最高に丁度いい焼き鳥屋さんができました。
オーナーの森様は三鷹で居酒屋さんを営んでおり、今回は2店舗目の出店となります。
テナントビルの1Fですが入口が奥まっており,外からの見 ・・・続きを読む
Best12
焼鳥高はしさん
こちらもミシュラン星付店です
一昨年に星を取得されました
今東京ミシュランガイドですと焼鳥店はこちらと同門のおみ乃さんの2店だけのようです
数多い焼鳥店の中で2店というのはやはりミシュランも狭き門ですね。。。。
昔は『銀座バードランド』さんと『鳥しき』さ ・・・続きを読む
こちらもミシュラン星付店です
一昨年に星を取得されました
今東京ミシュランガイドですと焼鳥店はこちらと同門のおみ乃さんの2店だけのようです
数多い焼鳥店の中で2店というのはやはりミシュランも狭き門ですね。。。。
昔は『銀座バードランド』さんと『鳥しき』さ ・・・続きを読む
Best12
3階の建物。各階違う表情を見せるお店です。
既存のレイアウトを利用しながらどれだけお客様を楽ませられるか、
足し引きを考えながら落とし込みました。
コンセプトに合ったグラフィックを仕込み、ノリのある空間に。 →続きを読む
既存のレイアウトを利用しながらどれだけお客様を楽ませられるか、
足し引きを考えながら落とし込みました。
コンセプトに合ったグラフィックを仕込み、ノリのある空間に。 →続きを読む
Best15
【福島の味を届ける、やさしい空間と動線の工夫を施した店舗改装事例】
大阪・池田市にオープンした定食屋「一汁八菜 よらんしょ。」は、もともとラーメン屋だった9坪の空間を、カフェのような明るく親しみやすい雰囲気に改装した実例です。
限られた面積でも、レイアウト変更や素材の再利用な ・・・続きを読む
大阪・池田市にオープンした定食屋「一汁八菜 よらんしょ。」は、もともとラーメン屋だった9坪の空間を、カフェのような明るく親しみやすい雰囲気に改装した実例です。
限られた面積でも、レイアウト変更や素材の再利用な ・・・続きを読む
Best15
今回は恵比寿の和食店の改装工事でした
『和の食いがらし』さんです
撮影も大分経ってからお願いしていますが
お店奇麗に使ってくれていてこう言うの見ると嬉しいなと心底思います
ありがとうございます
画像で見ると特にと言うかほぼ何も違和感は感じ無いですが
近年で一番と言える ・・・続きを読む
『和の食いがらし』さんです
撮影も大分経ってからお願いしていますが
お店奇麗に使ってくれていてこう言うの見ると嬉しいなと心底思います
ありがとうございます
画像で見ると特にと言うかほぼ何も違和感は感じ無いですが
近年で一番と言える ・・・続きを読む
Best15
2023年に造りました
『箱崎町すみと』
横浜の一番店と言われる店で長く修行され
東京中央区で独立されると言う珍しいケースでした
このサイト坪数を書くところがあるのですが今回数字を迷いました
と言うのも
このテナントメチャでかいんです
確か30坪位あったと思います
・・・続きを読む
『箱崎町すみと』
横浜の一番店と言われる店で長く修行され
東京中央区で独立されると言う珍しいケースでした
このサイト坪数を書くところがあるのですが今回数字を迷いました
と言うのも
このテナントメチャでかいんです
確か30坪位あったと思います
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Best19
『御和食みうら』さん
結構インパクとある名前ですよね？
お店のカウンター結構インパクトあるものに
最近変えました
元々の計画通りに変えたんですが
意外に元々の桧のカウンターも絵にすると奇麗だったので
普通に勿体ない気もするんですけど
計画が漆カウンター（春慶塗カウン ・・・続きを読む
結構インパクとある名前ですよね？
お店のカウンター結構インパクトあるものに
最近変えました
元々の計画通りに変えたんですが
意外に元々の桧のカウンターも絵にすると奇麗だったので
普通に勿体ない気もするんですけど
計画が漆カウンター（春慶塗カウン ・・・続きを読む
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※集計期間 ： Mon Dec 15 00:00:00 JST 2025からSun Dec 21 00:00:00 JST 2025