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デザイン事例ランキング

そば・うどん屋のデザイン事例別アクセス数ランキング

※店舗デザイン.COMに登録されている「デザイン事例詳細ページ」の週間アクセスを集計したランキングです。
※集計期間 : Sat Jul 26 00:00:00 JST 2025からFri Aug 01 00:00:00 JST 2025
高級な創作うどん&創作和食の店
うどんの柔らかなイメージを持たせるため、壁を丸くし優しい雰囲気の左官仕上げを採用
極上のうどんを楽しむ空間として仕上げました →続きを読む
『蕎麦おさめ』
有名店ですね。。。
六本木にあった有名蕎麦屋さんの移転でした
元々、私は蕎麦おさめの一顧客でした(笑)
おさめの蕎麦ファンだった訳なのですが
今回、移転の仕事のご依頼が在りお仕事させていただきました
移転先はなんと
目白。。。。。。
正直全力で反対 ・・・続きを読む
Best4
あざみ野駅から数分の住宅街に、素敵なお蕎麦屋さんができました。
オーナーの井面様は、神楽坂の名店で修業を積み初めての出店です。
手打ち蕎麦はもちろん、旬な食材を使ったお料理やお酒を楽しんでいただけるよう、テーブルや通路動線などはゆったり設計にしました◎
また、ご年配の方の利 ・・・続きを読む
Best5
今回は昨年改装しました、銀座に在ります
『香嵐』サンの仕事です
元々、居抜きで先輩がやっていた店を今回のオーナーが引き継いだお店でした
クローズ厨房で、テーブル席2席で元々営業されていましたが
それ程、広い店ではないので
2組入れられるのですが
お客様の組み合わせで入 ・・・続きを読む
Best6
豪農家をテーマとした、都内初となるほうとうの専門店。
赤坂という都市の中で、かつRC造のソリッドな躯体の中で
その真逆ともいえるテーマのデザインを行う、
伝統的でありながらも新鮮な試みでした。
どこまでも本物らしさをを追求し 古木の柱や梁を実際の古民家の構造のように組み ・・・続きを読む
Best6
長野県屈指の観光地である善光寺のお膝元の門前に「麺道 麒麟児 大門店」ができました。
もともと蔵を改装した店舗だったところを、長野で行列のできるラーメン店として多くのファンを魅了している「麺道 麒麟児」のオーナーさんがプロデュース。
建物の蔵ならではの風格がある佇まいに合わせ ・・・続きを読む
Best14
手打ちそばを美味しくいただけるお店。
それを主軸として、お店作りを組み立てました。
大通りに面しながらも、奥まった位置にあるお店の入口。
サイン計画をしっかりと印象づけてあげることで、演出的に魅せる事が出来ました。
そば打ち場を眺めながら店内を進むと、心地の良い和の空間が ・・・続きを読む
Best14
『大人の遊び場』をコンセプトに、カラオケ有り、VIPルーム有り、名物が創作蕎麦料理というユニークなBAR。既存の大理石カウンターを再利用しつつ、全体的に落ち着きのあるクリーンなイメージに仕上げました。ホール奥のVIPルームへの入り口を、扉を含め全面ミラー張りにし、「こんな所に部屋 ・・・続きを読む
Best14
今年始めにオープンしました
山雄亭
一応、中華蕎麦、ラーメン店です
あんまりラーメン店に見えないとのご評判らしいので
一応。。。。
実際、オーナーのご要望も寿司屋の様な和食店の様なラーメン店とのご要望でしたので
出来上がりは答え合わせ的には合っていると思うんですが。。 ・・・続きを読む
Best14
江ノ電 由比ガ浜駅から徒歩 5 分の位置に、サスティナブルな蕎麦処「SLOVE」を計画しました。
「Slow」と「Move」を掛け合わせて造語にして SLOVE になった。
店名には『ゆっくりと確実に進み続ける』という願いを込められ、ロゴもデザインした。
私たちは、ターゲッ ・・・続きを読む
Best14
愛宕グリーンヒルズMORIタワー3階にオープンした讃岐うどんの専門店です。元々は別の屋号で運営していた業態でしたが、店名・ロゴ・インテリアデザイン全てを一新し、新たなスタートを切ることになりました。ファサードのガラス面は、(む)マークの特注照明やUマークの暖簾を用いて、視認性が高 ・・・続きを読む
Best14
シンプル和風モダンの手打ちそば店です。中庭の廻りを座席が取り囲んでいます。
→続きを読む
Best14
今回は荒木町に造りました
『車力門おの澤』さんです
おの澤さんは割烹ですが
業態と言うと
『蕎麦』を入れない訳にはいかない位
蕎麦楽しみにお客様はいらっしゃいます
最後の4種類の蕎麦とか食べていくお客様もいらっしゃるとか
割烹ですが
車力門おの澤の名物が蕎麦なんで ・・・続きを読む

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