店内はグレージュを基調としたやわらかな雰囲気、そして木や土（漆喰）などの自然素材をとり入れ、肩肘張らない穏やかな時間の流れを感じられる空間にしました。
全体的に淡い色味の店内に、ブラックのラインが空間を引き締め、カジュアルながらも大人の雰囲気を演出しました。新鮮で鮮やかなお野菜 ・・・続きを読む

古民家再生「もったいないをほっとかない」地域の農家さんと共に作るイタリアンです。
→続きを読む

白金台　「伊ざき」
白金台　伊ざき　さんを創りました◎
白金台駅改札すぐに、隠れ家のような予約必須のお店「伊ざき」さんを創りました◎
COUNTERだけのお店でキャパ6名。本格Italian中華を楽しめるお店。小さい空間の中で目の前で調理されるライブ感がたまらないです◎
・・・続きを読む

【メカオブジェを利用した世界に一つだけの換気システム】
国産食材にこだわる東京イタリアンのお店
コロナ禍にオープンしたお店。
イニシャルコストを抑えるため居抜きの物件を改装しました。
外からの新鮮な空気を店内に取り入れ室内の環境を良くするための換気設備。
お客様に直接風 ・・・続きを読む

→続きを読む

→続きを読む

-ガソリンスタンド・ショールーム・カフェが生み出す、憩いと賑わいの場 敷地を拡大して捉え、隣地にある同一経営のガソリンスタンドとの連続性と一体感を持つ庇をつくることで双方の利用者の誘引を仕掛けた。大きな緑の庇は訪れる人にとっての「憩いと賑わい」のアイコンとなることを目指し日常的に ・・・続きを読む

→続きを読む

今回、COMMAシリーズの3店舗目を設計・デザイン・施工までさせて頂きました。
今までとは違う雰囲気のCOMMAにしたいというご要望で、海外のレストランかのような空間を感性の高いお客様と一緒にデザインを考え作り上げました。
左と右で空間を真っ二つに分け、一つの空間で世界観が変 ・・・続きを読む

川崎駅から仲見世通りを抜けた先に、まぜパスタ専門店ができました◎
聞きなれない言葉ですね、“まぜパスタ”
台湾まぜそばのパスタバージョンと想像していただければと思います。
見た目も可愛く、自分で混ぜて完成させるエンタメ感やトッピングの楽しさももちろんですが、凄く美味しいです ・・・続きを読む

立川GREEN SPRINGS内にオープンしたスペインバル
施設のウェルビーイングというコンセプトを取り入れ、入り口周りには自然な素材と植栽により、自然と店内に足が向くよう考えたデザイン。
テナントがシーフードメインに取り扱うので、中心の円形ベンチの格子の高さを変え、波のよう ・・・続きを読む

テーマは街のイタリア食堂。毎日カウンターで気軽にパスタを食べて欲しいというオーナーさんの想いを形にしたお店です。
元々はお店全体が弁当屋さんのセントラルキッチンでしたが、カウンターを設置し、半分を客席にして6坪という狭さではありますが8席つくっています。外にもカウンター席を設け ・・・続きを読む

こちらのお店はジビエをメインとしたイタリアンビストロです。
業態とは連動せずに敢えて和風の古民家のデザインをしました。
既存店の業態変更による改装工事で色々と制約はありましたが、シックで大人のお店にうまく化粧直し出来ました。
お料理は勿論、盛り付けもきれいで満足感の高いお店 ・・・続きを読む

こちらではオーナー様はナポリで修行をされて来た御経験談をお聞きしまして、
その当時の雰囲気を店内デザインに色々と取りけれて、ナポリ感を出せる様にしました。
トラットリア感を出されたいとのご要望もありまして、中は広く、外からも
全体的に良く見える様にガラス張で開放感を持たせま ・・・続きを読む

→続きを読む

DA MASSA　
田園調布　沼部駅　イタリアン　DA MASSA　6坪
田園調布にある沼部という駅の前に小さなイタリアン
DA MASSA（ダ・マッサ）様のお店を創りました◎
オーナー大竹様とは、独立する以前のお店での開店時にも一緒になりお仕事させて頂きましたが、
晴 ・・・続きを読む

→続きを読む