デザイナーの流儀

飲食店舗向けFAQ

• 【飲食店舗向けFAQ】店外にテラス席を設けたいと思っています。物件取得に際し、あらかじめ確認しておくことや注意するポイントはありますか？
• 【飲食店舗向けFAQ】検討中物件が空中階の場合、デザインや施工をする上で注意をしなければいけないポイントはありますか？
• 【飲食店舗向けFAQ】古い建物をコンバージョンし、飲食店を開業しようと思っています。どのようなポイントに注意し計画を立てればよいでしょうか？
• 【飲食店舗向けFAQ】居抜き物件でもスケルトンに戻して飲食店を出店したいです。解体工事の費用は、坪単価でいくらぐらいで考えておくのが妥当ですか？　
• 【飲食店舗向けFAQ】設計デザインの依頼をする際に、出店場所と打合わせ場所が異なる場合、どのような準備と対応をすればよいでしょうか？
• 【飲食店舗向けFAQ】打放しのコンクリートを活用した内装にしたいと考えています。設計や施工をする上で注意すべきポイントはありますか？
• 【飲食店舗向けFAQ】飲食店の多店舗展開にあたり、設計会社に標準デザインのマスタープランを作ってもらえれば、今後の設計を省略できるのでしょうか？
• 【飲食店舗向けFAQ】居酒屋の居抜きで同業態で出店予定です。看板の盤面差し替えと壁紙を変更する程度なのですが、依頼は可能でしょうか？
• 【飲食店舗向けFAQ】飲食店の内装制限は、厨房の吊戸棚の扉や棚の木部分にも適用されるのでしょうか？
• 【飲食店舗向けFAQ】カフェのレイアウトを設計する際、席数は坪当たり何席ぐらいが一般的ですか？
• 【飲食店舗向けFAQ】飲食店の居抜き物件でダクトの給排気が不調です。修繕をする際には、どのようなチェックと改修をしてもらえるのでしょうか？
• 【飲食店舗向けFAQ】飲食店の内装の保健所検査では、どのような点をチェックされるのか、何が必要になるか教えて下さい。
• 【飲食店舗向けFAQ】焼肉店の内装の壁材を選ぶときに掃除などのメンテナンス性を重視したいのですが、どのような壁材がおすすめですか？
• 【飲食店舗向けFAQ】飲食店の居抜き物件で厨房の水漏れが生じています。修繕をする際には、どのようなチェックと改修をしてもらえるのでしょうか？
• 【飲食店舗向けFAQ】飲食店の内装工事の消防検査を受ける場合、飲食店側はいつ、なにをする必要があるのか教えて下さい。
• 【飲食店舗向けFAQ】ファサードが良いなと思う和のデザインの飲食店はありますか。具体的な店舗名と選んだ理由を併せて教えてください。
• 【飲食店舗向けFAQ】内装・インテリアが良いなと思うカフェ・喫茶店はありますか。具体的な店舗名と選んだ理由を併せて教えてください。
• 【飲食店舗向けFAQ】厨房機器を新規で購入した際や移転の際に、機器の搬入・設置を、工事を依頼した施工会社にお願いすることは可能でしょうか？
• 【飲食店舗向けFAQ】居抜きで飲食店を出店するときの、メリットとデメリットの両方について教えてください。
• 【飲食店舗向けFAQ】飲食店の改装にあたり入口を防火扉にする必要があると言われていますが、金額的に厳しいです。他に手段はあるのでしょうか？