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デザイナーの流儀 〜店舗デザインのプロに聞きました〜

問い

飲食店舗向けFAQ

last update:2022/6/20

飲食店の改装にあたり入口を防火扉にする必要があると言われていますが、金額的に厳しいです。他に手段はあるのでしょうか?

  • 荒井マモル (インテリアプランナー・開業アドバイザー) 2022/6/20投稿

    流儀

    飲食店の改装にあたり入り口を防火扉にするに際し、予算が厳しいとのお話ですが、消防法などの観点から内装業者としては遵守です。その様に施工されておらず、万一事故などが起こった時にはその責任が問われてくる可能性も発生します。

    優先順位として防火扉に予算を当て、軽減できるところをデザイナー様としっかりと協議検討される事をお勧め致します。 それによって諦めざるを得ない造作などがあれば、例えば1年後とか3年後などの目標に変えてリニューアルの目玉として集客するという様な考え方にシフトしてみてはいかがでしょうか。



    ご参考になれば幸いです。

  • 上水流孝嘉 (デザイン企画) 2022/6/7投稿

    流儀

    「入り口を防火扉にする事が言われてる。」この条件は、内装工事であまり考えられないので、クリアーする為には、入り口を作らない事ですね。オープン店舗は、シャッタがついています。それで営業ですね。予算がないのにお金がかかる事を提案したら駄目ですね。

  • 匿名さん 2020/12/21投稿

    流儀

    非常時の避難経路となりますので、防火扉にする事は義務とご理解願います。
    価格面では一般的なスチールドアが安価ですが、見栄えを懸念される施工主様にはガラス製、木製等の防火扉を御用意する事も御座います。

  • 吉田 昌弘 (デザイン) 2020/4/13投稿

    流儀

    防火扉が必要な場合は必ず必要ですが、既に設置されている場合が多いと思います。既存の防火扉を残して新しく扉を作る場合は金額的に安く済むと思います。

  • 永田 武 (デザイナー) 2017/6/23投稿

    流儀

    その場合は基本的に法令遵守ですので防火扉は必要不可欠です。
    予算を防火扉にまわして他の部分でコストダウンするしかないでしょう。

  • 匿名さん 2015/3/4投稿

    流儀

    防火戸の設置は、法律に関わりますので、優先順位を上げて設置する事をお薦めします。
    設置しない事により、人命に関わる事が起きた場合の方が大変な事になります。

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