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  5. 岩本 勝也
デザイン会社アクセスランキング9位

デザイン会社概要

所在地 東京都港区三田1-11-49  レーベルビル2F [地図]
代表者 岩本 勝也 
担当者 藤岡和真
設立 1992年4月
業種・業態 プロデュース・ブランディング・企画・デザイン・設計・設計監理
坪単価 3万円-10万円
[デザイン設計費]         坪工事単価 30万円〜100万円  [施工費 (目安)]
スタッフ数 6人
建築 建築設計可能

社内風景

過去事例

様々な業種、業態の目的を明確化させ
具現化するのが、エンバディデザインです。

[Awards・審査員]
2019〜 日本空間デザイン賞 一次審査委員
2015〜 JCD Design Award 一次審査委員
2012 復興支援 東北材デザインコンペ 審査委員長
2007 penクリエイティブアワード
2007 mデザインアワード
2003 JCD商環境デザイン奨励賞
2001 ディスプレイ産業奨励賞
2000 JCD商環境デザイン奨励賞
1998 INAX SHOPデザイン 銅賞
1998 JCD商環境デザイン奨励賞
その他JCD賞,DDA賞など受賞多数

日本商環境デザイン協会 正会員 No.1130

[ジャパニーズ ダイニング]
鮨 小野(茨城) キガルニワショク弾 (代々木上原)
Bird's Nest(ブリスベン) のりこのごはん (神泉)
[ダイニング]
新東記 クラークキー (大手町) Le FAVORI (紀尾井町)
郷亭(岐阜) オトナノイザカヤ中戸川 (代々木上原)
JOE'S SHANGHAI(池袋)
[ヘアサロン]
CHICCA(千葉,北習志野) Tip Top(町田,目白,池袋)
HAIR’S GALLERY(大阪)
[ショップ]
VANILLA BEANS(横浜) karf(目黒)
Jewel Changes(渋谷,銀座)
[カフェ・バー]
Cafe Kaila(表参道,舞浜) Label cafe(麻布十番,大阪)
ALL DAY HOME(茗荷谷)
[クラブ]
美人 茶屋離宮(六本木) RIPPLE(大阪,岡山)
ROSA(神戸,和歌山,金沢)
[クリニック]
学園南クリニック(学園前) 朱クリニック(亀有)
日下部クリニック(京都)
[美容・エステサロン]
Mens Luxia(神宮前,青山) 麻布ハリーク(麻布十番)
[ホテル]
ANAGA HOTEL(兵庫) 宇都宮グランドホテル(栃木)

所属スタッフ

岩本 勝也 デザイナー
KATSUYA IWAMOTO イワモトカツヤ
業種別の登録事例数と割合
飲食店
198店舗
物販
118店舗
サービス
117店舗
岩本 勝也
携わった事例イメージにマッチしたキーワード
問い
飲食店の空調機器・業務用エアコンを選定する際に、馬力や台数を決める目安があれば教えて下さい。
流儀
飲食店でも業態によって、換気容量が大きく異なります。 また、天井高によっても立米数差が出ます。 標準的な目安としては、店舗坪数×0.4=馬力数になります。
問い
美容室の内装の床材を選ぶときに耐久性やメンテナンス性を重視したいのですが、どのような床材を選ぶべきですか?
流儀
ヘアーサロンの床材を耐久性やメンテナンス性を重視して選定するのであれば、 カラー材や使用される薬剤に強い素材を選定すべきです。 流通している建材の中から選定されるのであれば、 磁器タイ・・・続きを読む⇒
問い
古民家を改修し、テレワークができるコワーキングスペースの開業を検討しています。古民家の良さを活かしつつも新しさを感じるデザインにするにはどのような点を意識すればよいでしょうか。
流儀
古民家をコワーキングスペースにコンバージョンする上で、 デザイン的に意識しなければならない点は、 利用される方々の目的を具現化するコトです。 古民家を改修するだけでは、スローな雰囲気に・・・続きを読む⇒
問い
自宅の一部を改装してエステサロンの出店を検討しています。居住エリアとの区切りなど、気を付けたほうがいいポイントはありますでしょうか?
流儀
開業されるエリアや街並み、自宅の間取りによって 出店されるエステサロンの方向性が異なると思います。 予定されているお部屋一つで完結させるとしても... 玄関や洗面、トイレ等の様にどうし・・・続きを読む⇒
問い
親子での来院をターゲットとした歯科医院を開業する予定です。患者さんにとって居心地の良い空間にするためにはどのようなデザイン、レイアウトにすればよいのでしょうか。
流儀
患者さんが医院を選択するのは信頼感です。 愛する子供を委ねるのですから尚更です。 稀に幼い子供に媚び過ぎた保育園の様な歯科医院を目にしますが... おすすめは出来ません。 親子での来院・・・続きを読む⇒
問い
設計施工会社に初回の相談をする際、どんなことを明確にしていれば商談がしやすくなりますでしょうか?
流儀
まずは、自分たちの計画したいお店を設計会社に依頼するのか!? 設計施工会社に依頼するのか!?を考えた方が良いと思います。 設計会社は他店との差別化や展開を考え、デザインフィーで成り立・・・続きを読む⇒
問い
美容室を出店する予定で、物件を検討中です。物件選びに際し設備面で確認しておいたほうが良い点を教えてください。
流儀
ヘアーサロン物件選びの注意点(設備編) ・電機設備→坪数や運営計画によっても異なりますが、セット面数の必要な電気容量(電灯・動力)が確保できるかを確認。 ・給排水設備→給水の口径、・・・続きを読む⇒
問い
内装の依頼をする際に、看板やショップカードのデザインも依頼できますか?また他にも対応できることがあれば教えてください。
流儀
弊社ではブランディングデザイン全体から依頼されるコトが多く、 ロゴデザイン、店舗サイン計画(看板等)、ショップツール(名刺、ショップカード)、 Webデザイン(ホームページ等)全てご依・・・続きを読む⇒
問い
各会社(デザイナー)毎に店舗内装に取り入れる素材として特に得意とするものはあるのでしょうか? また、その素材の特徴について教えてください。
流儀
デザインとは目的を具現化すると言う意味で、 表層的な素材やカタチを意味するわけではありません。 素材選びは適材適所が基本です。 木、石、鉄、ガラス...etc。組合せ(相性)を考えると・・・続きを読む⇒
問い
物販スペースを併設した飲食店のように、業種を複合した店舗を出店する場合のメリットやデメリットにはどのような点がありますか? また、成功している例があれば教えてください。
流儀
カフェやヘアーサロンなどで物販スペースをよく見かけるはずです。 飲食やサービス業でのブランディングデザインではとても大切な要素です。 物販での売上げ的な割合は10%〜15%の店舗が多い・・・続きを読む⇒
問い
居酒屋の居抜きで同業態で出店予定です。看板の盤面差し替えと壁紙を変更する程度なのですが、依頼は可能でしょうか?
流儀
上記の“問い”のように依頼先をどのように選定すれば良いのか!? 依頼者側の立場で考えると分かりづらいのだと思います。 まず、デザインを依頼される内容がデザインなのか?(デザインフィーを・・・続きを読む⇒
問い
飲食店の厨房をオープンキッチンにしようと考えています。どのような点に注意すればよいでしょうか?
流儀
オープンキッチンデザインの魅力は2つあります。 一つ目は「作業性」です。 まずはその店舗のメニューを想定して、ゾーニングと厨房計画を同時にデザインするコトが大切です。 2つ目は「賑わい・・・続きを読む⇒
問い
店舗デザインの仕事をする上で感じる業界の課題はありますか?
流儀
建築設計の場合、設計事務所と施工会社の線引きが ちゃんと出来ています。 設計者は設計料を頂きプランを描き、施工会社は施工に誇りを持ち 施工費で売り上げを計上します。 もっというとグラフ・・・続きを読む⇒
問い
店舗デザインの仕事をする上で、一番重視していることはなんですか?
流儀
起業して400店舗以上の店舗をデザインしてきました。 その経験を活かしてクライアントを成功へ導くコトです。 そのために重視しているコトはクライアントのビジョンに真摯に向き合うコトです。
問い
自身が携わった物販・アパレル店舗で、商品の見せ方が他にはないユニークな店舗はありますか?
流儀
弊社はUAやワールドの各ブランドショップをいくつかデザインさせて頂いております。 物販・アパレル店の場合は特にブランドの世界観を表現するコトが大切になります。 ブランドが1人歩きできる・・・続きを読む⇒
問い
この度、独立し美容室を開業する予定です。 店舗デザインの観点から独立・開業で失敗しないために留意すべきポイントはありますか?
流儀
思い通りのスタートが切れるように先ずは開業するヘアーサロンの ブランディング(経営計画)を考えることです。 どのようなお店にしたいのか? そのお店に訪れる人は? どのようなサービスをし・・・続きを読む⇒
問い
設計施工を一括で依頼する場合、設計と施工を分割して依頼する場合と比較して、どのようなメリットがありますか?
流儀
事業主にとっては、デメリットしかないように思います。 設計者は事業主の掛かりつけの医者であったり、 顧問弁護人だと思って相談された方が良いと思います。 ただ安いから、早いからと言って、・・・続きを読む⇒
問い
アパレル店の出店を予定しています。立地を考えるうえで重要なポイントはありますか?
流儀
アパレルショップと一括りにできない業態です。 ショップの場合、今の時代の市場を考えると、大きく分けると路面店と商業施設内、ネッットショップの3つになります。 路面店の場合、ショップコン・・・続きを読む⇒
問い
デザインを依頼する際に大手デザイン会社と個人デザイン事務所ではそれぞれどのようなメリットがあるのでしょうか?
流儀
海外には大手デザイン会社は沢山ありますが、まだ日本には大手デザイン会社と言う組織が存在しません。 設計施工会社(施工受注を目的として設計する会社)は、丹青社や乃村工藝社など1000人規・・・続きを読む⇒
問い
店舗デザインに流行りはあるのでしょうか?また、2020年に流行しそうなデザインがあれば教えてください。
流儀
店舗デザインにも当然流行モノはあります。 ファッションと同じように一般の方は、流行っているモノを欲しがるものです。 でも店舗デザインの場合、「流行」とは色やカタチではなく、業態やサービ・・・続きを読む⇒
問い
大通りから離れている場所か2階店舗で飲食店を出店予定です。集客のための外装や看板はどのような点に注意すればよいでしょうか。
流儀
業態によって、どのようなお客様に来て頂きたいのか!? 経営・運営する方の目的によって異なります。 ステップ① 業態を明確化する 低下価格のお店と高価格のお店では、当然ロゴデザインもサ・・・続きを読む⇒
問い
様々な店舗を見てきた中で、繁盛している店舗には共通していることがあると思いますか?またそれはどんなことですか?
流儀
十人十色 人にも色んな人が居るように店にも色んな店があり、一概には語れませんが共通しているコトがあるとすれば、それぞれのお店の目的を目に見えるカタチに具現化できているかどうかです。
問い
自宅の一室を美容サロンとして開業予定です。申請を含め、設計の際にはどのような点に注意すればよいでしょうか?
流儀
美容業種の中でもエステサロンやヘアサロン等業種によって保健所の対応も様々です。先ずは最寄りの保健所で相談されるのが良いと思います。その上でビジネスプランを見直し、どこまで大きくしたいビ・・・続きを読む⇒
問い
店舗出店に当たり、マンション1階への出店を考えています。メリット・デメリットはどのような点になりますでしょうか?
流儀
出店される建物がマンションであってもテナントビルであろうと、建物の建つ地域や大きさなどによって様々な規制があり、メリットもデメリットも異なります。 先ずは、そのマンションの規約や条件を・・・続きを読む⇒
問い
デザインやアイデアは、どのような時に思いつくことが多いですか。また、その為にやっていることがあれば教えてください。
流儀
僕は敷地や現場を視察する際にその場で考えています。 デザインは現場や環境と対峙して生まれるモノです。 クライアントのビジネスプランが最大限に活かせるか⁉︎を その場でデザインしてゾーニ・・・続きを読む⇒
問い
店内にキッズスペースを設けようと思います。設置する場合、注意すべき点はありますか?
流儀
もちろんキッズスペースは子供たちの安全が第一です。 ただ日本の場合、欧米諸国に比べ過敏になりすぎなのではと感じています。 集客をキッズ用のプレイルームを売りにするのであれば、キッズスペ・・・続きを読む⇒
問い
設計・施工の一般的な契約から支払いの流れについて教えて頂けますでしょうか。
流儀
デザイン設計費用については、着手時(30%)実施設計完了時(40%)引渡し時(30%) 工事費用については工期や規模にもよりますが、通常は着手時(30%)中間時(30%)完了時(40%・・・続きを読む⇒
問い
外装制限がある地域で出店する場合、注意すべき点やデザインのポイントはありますか?
流儀
京都だけでなく多くの市町村で外装制限や条例があります。 先ずは設計事務所と一緒に役所へ出向き内容を詳しく確認した上で、 デザインで解決策を導き出して下さい。
問い
木を用いた店舗デザインで良いなと思う店舗や施設などはありますか?選んだ理由と併せて教えてください。
流儀
白雪ふきんです。 白雪ふきんはチェアを製作する際にどうしても出てしまう、 ブナ材の端材を用いてデザインしました。
問い
天井が低い物件で出店することになりましたが、窮屈さを感じさせないようにしたいです。どのような工夫ができるでしょうか?
流儀
デザインは思考です。デメリットをメリットに転換するコトが大切です。 費用を掛ければ何でも出来ますが. . . 例えば、デメリット(低い・狭い)だと思う場所の特性を考え、 メリット( ・・・続きを読む⇒
問い
日本から海外へ配信したい、店舗デザイン・建築・プロダクト・モノはありますか?
流儀
携帯で瞬時に何でも調べれる時代だから日本人より日本を 理解してる方が多く居るのも事実で. . . 日本人が知らない場所やお店に外国人観光客が溢れています。 まず、日本人が日本のコトを・・・続きを読む⇒
問い
同ジャンルのお店に近隣で出店されました。差別化のためにリニューアルを検討していますが、どのような点に注意すればよいでしょうか?
流儀
一般的には競合店には無い特色を出して行けるように 自社のコンセプト・商品・サービスなど考えるべきだと思います。 ただ周りのお店に振り回されるのではなく エンドユーザーであるお客様が何を・・・続きを読む⇒
問い
いくつかの施工会社に相見積もりを取りたいと考えています。各社の見積もりを比較する際にはどのような点に注意すればよいでしょうか?
流儀
施工会社に相見積りを依頼する場合 先ずは店舗の運営計画を立てて、設計者に実施図として図面をまとめて頂くコトが大切です。 そうするコトで、結果工事費用を抑えトラブルを防ぐことができます。・・・続きを読む⇒
問い
新築物件で飲食店の出店を検討しております。物件を決定する際に注意するべきポイントはありますか?
流儀
飲食店出店の場合、新築、古いテナントに関わらず電気、水道、ガスと言った設備面の容 量の確認が大切です。新築の場合は、図面・資料等で明確にされてると思います。 もし供 給量で・・・続きを読む⇒
問い
古い建物をコンバージョンし、飲食店を開業しようと思っています。どのようなポイントに注意し計画を立てればよいでしょうか?
流儀
古い建物をコンバージョンして、飲食店を開業する計画となると、物件によりますが、用途変更の手続きや構造的な点、設備的な点で必要条件をクリアできるかの確認が大切です。 また内装におけるポイ・・・続きを読む⇒
問い
検討中物件が郊外型ロードサイドの場合、設計や施工をする上で注意をしなければいけないポイントはありますか?
流儀
郊外型のロードサイドでの出店を計画されている場合、曜日や時間帯を変え、車で何度もリサーチすることをおすすめします。 それはお客様のほとんどが車で訪れることが多いからです。古くからある道・・・続きを読む⇒
問い
打放しのコンクリートを活用した内装にしたいと考えています。設計や施工をする上で注意すべきポイントはありますか?
流儀
コンクリートの打放しのRC造の場合、注意するべき点が2点あります。 1つ目は意匠として、コンクリートを活かすような Rough Designとサービスの融合を心掛けるコト。 2つ目は、・・・続きを読む⇒
問い
住宅立地の店舗の設計デザインをする際、周辺環境を調査する上でチェックしていることがあれば教えて下さい。
流儀
住宅立地の店舗となると、その地域の方の結びつきが大切になると思います。その地域に根ざした店舗にするためには、実際に現場に行って人の流れ、周辺の方のライフスタイルを確認する必要があります・・・続きを読む⇒
問い
理容室と美容室のデザインをする上で、意識しているポイントや違いなどがあればお答えください。
流儀
ポイントは大きく分けると2つあります。 ①ニーズが異なるコト。  理容室はやはり男性客が中心であり、  男性のニーズを踏まえてデザインをする必要があります。 ②照明の違い  理容室・・・続きを読む⇒
問い
美容室の出店時、保健所へ申請をする際の注意点について教えてください。
流儀
保健所検査は、お店を衛生的に清潔に管理、営業する為のものです。 美容室出店における保健所検査では、換気設備、洗い場設備、 毛髪箱があるかなどの各保健所の項目に沿って行われます。 また・・・続きを読む⇒
問い
商業施設内での出店を予定しております。どのような点に注意をして出店計画を立てれば良いでしょうか?
流儀
大型商業施設内に出店される場合、 必ず、①設計指針書(デザイン・環境)と②施工指針書の2冊があります。 また、新しく出来上がる商業施設なのか? 既存の商業施設に出店するのか? で多少異・・・続きを読む⇒
問い
居抜き物件でもスケルトンに戻して飲食店を出店したいです。解体工事の費用は、坪単価でいくらぐらいで考えておくのが妥当ですか? 
流儀
規模や現状によって異なりますが、スケルトンに戻すのであれば 坪単価 2.5〜3万ぐらいが通常解体費用です。
問い
美容室の居抜き店舗を検討しています。レイアウトを変更しなければ、設備容量は問題ないと考えてよいでしょうか?
流儀
基本的には大丈夫だと思いますが、 設計者または、施工会社に確認させた方が良いと思います。 設備容量と言われるモノには、大きく分けると4つあります。 電気容量(電灯・動力)、ガス容量、給・・・続きを読む⇒
問い
日常生活の中で、デザイナー・施工管理者としての職業病が出てしまうシーンはありますか?
流儀
経験が浅い頃は. . . どこのお店に行っても、建築を見ても 何の素材で、どんな作り方をしているのだろう?って 見たり、触れたりしていました(笑) 今は、色々なお店を利用しても. . ・・・続きを読む⇒
問い
喫煙者のお客様も取込みたいので分煙予定です。内装やレイアウトについて注意すべき項目はありますか?
流儀
エリアを分けるだけではの分煙であれば 技術的には空気の流れをデザイン すればいいコトなので簡単なコトなのですが. . . 部屋を分ける完全分煙はコスト的なコトやスペース的なコト、 そし・・・続きを読む⇒
問い
カフェのレイアウトを設計する際、席数は坪当たり何席ぐらいが一般的ですか?
流儀
カフェにも様々なスタイルや規模があるので、一概には言えませんが. . . 客単価の低い大手カフェチェーンは坪数×2。っと言うのが定説です。 街中の個人経営のカフェであれば1.5席を目安・・・続きを読む⇒
問い
古民家の物件を内装を変えてカフェを出店予定です。内装プランや出店計画を考える上での注意点があれば教えてください。
流儀
古民家をカフェとして再生させる場合は、先ず 機能や設備をチェックするコトが大切です。現状を把握した上で、お店のコンセプトや運営とリンクさせなければ、デザイン的、予算的にも「絵に描いた餅・・・続きを読む⇒
問い
飲食店の内装制限は、厨房の吊戸棚の扉や棚の木部分にも適用されるのでしょうか?
流儀
基本的には、家具等の可動物は規制対象外ですが、 建築基準法の内装制限は、建物の構造や規模、避難経路によっても異なりますので、固定家具や扉は確認が必要です。 ただ厨房内であれば、「食の安・・・続きを読む⇒
問い
バーの出店を予定しております。照明計画をする際、どのぐらいの照度が一般的ですか?
流儀
一般的に照度の事をlux(ルクス)で計算しますが、 一番大切なのはどんなお店を目指すか!?です。 誰でも入りたくなる安心感のある明るいBarなのか!? 暗いけど居心地の良いお店なのか・・・続きを読む⇒
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